Ștrudel cu fructe de pădure

Ștrudel cu fructe de pădure

Ștrudel cu fructe de pădure, cu zmeură, afine, mure și coacăze

Ieri promiteam că voi reveni cu alte rețete. Pe care le-am încercat și care mi-au ieșit, evident;)

De data asta ceva foarte simplu. Dar extrem de delicios!

Rapid, fără făină întinsă pe haine sau prin bucătărie.

Aluatul proaspăt este de cumpărat, la fel și punga cu fructe de pădure congelate.

Pentru umplutură se pun fructele la foc cu 3 linguri de zahăr până scad.

N-am vrut să iasă prea dulce, așa că nu am pus mai mult zahăr, pentru a se păstra cât mai mult gustul fructelor de pădure.

Opțional se poate adăuga și o lingură de amidon pentru a lega mai bine umplutura.

Se adaugă gemul obținut în foaie și se dă la cuptorul preîncălzit la 175° C până când se rumenește și parfumează bucătăria

Poftă bună!

Poți să urmărești pagina de Facebook.

Comentarii Facebook

2 comentarii

Lasă un răspuns

%d blogeri au apreciat: