Fasole roșie cu ceva la grătar

Fasole roșie cu ceva la grătar

Azi am dat iama în cămară printre conservele pregătite pentru vremuri grele.
Așa am dat peste cele de fasole roșie de la Lidl România.

Rețeta mea?

Ingrediente:
  • Fasole roșie la cutie
  • 1 ceapă
  • 1 ardei capia roșu
  • 2 căței de usturoi
  • 1 lingură bulion
  • 1 lingură de unt
  • Mărar, ceapă verde, sare și piper
  • Cârnați și piept de pui
Am tocat fin o ceapă mare și un ardei capia roșu mediu, apoi le-am încins nițel în unt și înăbușit în zeama de la o cutie de fasole.
Au urmat doi căței de usturoi, la fel de fin tăiați.
La scurt timp am adăugat fasolea roșie.
Aaaa, înainte de toate am dat drumul la grătarul de afară, adică am aprins lemnele. Până să pun fasolea roșie în tigaie am mai făcut un drum la grătar pentru cărbuni. Și încă unul, după ce am pus fasolea în tigaie, pentru a pune carnea la grătar.
Azi a fost un mix format din 3 x 3 feluri de cârnăciori, plus piept de pasăre.
Între timp am adăugat la fasolea din tigaie o lingură generoasă de bulion. După câteva minute am pus tigaia de-o parte.
Înapoi afară, am mai întors pe o parte și pe alta chestiile alea de sfârâiau. În timp ce zâmbeam tâmp cât de bine miroseau.
La vreo 40 min de când am demarat toată treba cu tigaie și grătar în paralel, le-am montat (așa am auzit că se zice) pe farfurie. Adică fasolea roșie lângă cărniță. Sarea și piperul după gustul fiecăruia.
Mai puțin pentru ornat și mai mult pentru gust, am adăugat ceva mărar tocat și ceapă verde și ea tocată.
Delicios puțin spus😋

Poftă bună!

Poți să urmărești pagina de Facebook.

Sunt prezent și pe Instagram.

Foto: arhiva proprie 

Dacă ți-am făcut sau nu poftă cu Fasole roșie cu ceva la grătar, te invit să-mi spui cum gătești tu fasolea roșie la cutie.
Comentarii Facebook

Lasă un răspuns

%d blogeri au apreciat: