Ștrudel cu fructe de pădure

Ștrudel cu fructe de pădure

Ștrudel cu fructe de pădure, cu zmeură, afine, mure È™i coacăze Ieri promiteam că voi reveni cu alte reÈ›ete. Pe care le-am încercat È™i care mi-au ieÈ™it, evident;) De data asta ceva foarte simplu. Dar extrem de delicios! Rapid, fără făină întinsă pe haine sau prin bucătărie. Aluatul proaspăt este de cumpărat, la fel È™i 

Continuă lectura…

Plăcintă cu spanac și brânză

Plăcintă cu spanac și brânză

Plăcintă cu spanac È™i brânză Dacă tot spuneam aici că anul trecut am avut timp să-mi rafinez priceperea în ale bucătăriei, cred că este cazul È™i să exemplific, chiar dacă de data asta va fi vorba de o simplă, dar extrem de gustoasă, plăcintă cu spanac È™i brânză. Un excelent prânz cald sau o gustare 

Continuă lectura…

Lucruri care mi s-au întâmplat în 2020

Lucruri care mi s-au întâmplat în 2020

Lucruri care mi s-au întâmplat în 2020 Anul trecut am scris (prea) mult despre pandemie. Pandemie care, recunoaÈ™tem sau nu, ne-a afectat mult viaÈ›a. Individual È™i colectiv. Despre greÈ™eli. Spre sfârÈ™it de an, mi-am spus că este nevoie de o schimbare de direcÈ›ie. Era decembrie. Luna cadourilor. A gândurilor bune. Timp de bilanÈ› al anului 

Continuă lectura…

Ceva mai mult optimism

Ceva mai mult optimism 2020, un capitol încheiat Nu È™tiu cum a fost pentru tine 2020, dar pentru mine a fost destul de ciudat. Poate È™i din acest motiv am scris puÈ›in anul trecut. Și mai ales am scris altceva față de ce obiÈ™nuiam. 2021, trebuie să fie altfel 2021 cu siguranță va avea ciudățeniile 

Continuă lectura…

Pe sfârșit de an 2020

Pe sfârÈ™it de an 2020 AstraZeneca își va îmbunătăți vaccinul prin combinarea cu cel rusesc, Sputnik V. Nu este fake news. Este È™tire adevărată. Asta aÈ™a, ca fapt divers, că tot s-a făcut miÈ™to de vaccinul rusesc. Ba că ar fi cu vodcă, ba că… Această postare nu este pro-ruÈ™i, ci este despre cum politica 

Continuă lectura…

Viața, votul și vaccinul

ViaÈ›a, votul È™i vaccinul ViaÈ›a ÃŽn ultima perioadă avem un puternic trend ascendent pe linie: cazuri noi, decese È™i persoane internate la ATI. Mi-am tot propus să nu mai deschid subiectul ori să-l abordez cât mai rar. TotuÈ™i, își mai face cineva iluzii că autoritățile au habar să lupte împotriva COVID-19? Se repetă scenariul de 

Continuă lectura…

Coincidențe sau consecințe?

CoincidenÈ›e sau consecinÈ›e? 1. Gripa chinezească Despre noua gripă chinezească nu vorbeÈ™te nimeni la noi, nu e corect politic. ÃŽn schimb, toÈ›i È™tim despre noul coronavirus-covid-19. 2. Criză vs prosperitate Se anunÈ›a criză economică mondială. ÃŽn schimb, China se pare că e singura economie din G20 care va înregistra creÈ™tere în acest an. ÃŽn plus, 

Continuă lectura…

Lucruri care mă fac să scriu rar

Lucruri care mă fac să scriu rar, spre deloc pe blog: Mâine începe È™coala Am tot avut miniÈ™tri slabi la EducaÈ›ie. De data asta, actualul este dezastru. Oricum nu înÈ›elege nimic din ce se întâmplă🤦‍♂️ Scandalul de la Târgu Jiu Parcă nimic nu miÈ™că până nu se face public, până nu se pune presiune publică 

Continuă lectura…

Ultima zi de vară

Ultima zi de vară Bucuria verii Altădată aÈ™teptam vara cu nerăbdare de copil care visează la vacanÈ›a de vară. Anotimpul meu preferat. Sunt născut È™i la mijlocul lunii lui cuptor. Concediile le prefer vara. Mai mult timp de calitate alături de copii. Făra teme, fără rutina È™colii. De data asta lucrurile au stat diferit. Sau 

Continuă lectura…

Dezastrul pandemic din România

Dezastrul pandemic din România Zorro cu mască È™i fără mască S-au promis măști pentru cei care nu-È™i permit, pentru elevii care vor reveni în septembrie la È™coală. O minciună. Èšara te vrea prost Apropo, de È™coala care ar trebui să reînceapă în septembrie. Le-au trebuit 8 luni să își dea seama dacă se pot redeschide 

Continuă lectura…

Zece ani ca ieri

Zece ani ca ieri Azi voi fi scurt. Concis. Pentru că este o zi specială în viaÈ›a mea. Azi se împlinesc 10 ani de când am spus DA, o zi în care începea o călătorie în frumosul È™i necunoscutul drum al vieÈ›ii. Iar călătoria mea s-a transformat într-una memorabilă graÈ›ie partenerei mele care face ca 

Continuă lectura…

Pandișpan cu vișine

Pandișpan cu vișine

PandiÈ™pan cu viÈ™ine Zilele trecute am postat pe Facebook È™i Instagram câteva poze cu un pandiÈ™pan pufos È™i totuÈ™i plin cu viÈ™ine. Pentru că am început să fiu întrebat de reÈ›etă, o las aici pentru a fi mai uÈ™or de găsit. Ingrediente Cam 300 g de viÈ™ine (eu am fost niÈ›el mai generos) 6 ouă 

Continuă lectura…

Și tatăl poate fi implicat în perioada alăptării

Și tatăl poate fi implicat în perioada alăptării

Săptămâna Mondială a Alăptării ÃŽn perioada 01 – 07 august este marcată Săptămâna Mondială a Alăptării, ocazie a numeroase campanii de informare privind beneficiile alăptării. ContribuÈ›ia mea în ceea ce priveÈ™te alăptarea vizează în acest caz tatăl. Doar este Jurnalul unui tată. Iar tatăl poate È™i trebuie implicat în perioada alăptării. Reamintesc că am demarat 

Continuă lectura…

Exercițiu de sinceritate? Nu, doar realitatea

Exercițiu de sinceritate? Nu, doar realitatea

ExerciÈ›iu de sinceritate? Nu, doar realitatea De când m-am apucat de scris una-alta pe blogul meu, mi-am dat seama cât de complicat este să fiu oarecum neutru sau mai bine zis echilibrat. ÃŽntr-o lume în care este oricum, numai dreaptă, transparență, corectă. Am început să scriu despre a fi tată. La noi puÈ›in taÈ›i fac 

Continuă lectura…